Des recettes de pommes de terre originales ou classiques

Name: Des recettes de pommes de terre originales ou classiques
Total time: 30 min
Cuisine: pomme de terre

La pomme de terre, un tubercule qui a fait le tour du monde. Photo par net_efekt

Grosse ou petite, farineuse ou à chair ferme, blanche, rose ou violette, la pomme de terre est sur toutes les tables !

Elle peut accompagner toutes les viandes, les volailles, les poisson et il y a tellement de façons différentes de la cuisiner que nous ne sommes pas prêts à la délaisser ! Au printemps on appréciera aussi les petites pommes de terre primeur et grenailles natures ou dans les salades.

Meilleures recettes de pomme de terre et d'artichaut des Gourmets

Des idées de recettes de pomme de terre et d'artichaut pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine d’espadon

Les filles, à table !

J’ai associé mon poisson aux bons petits légumes de printemps et ajouté quelques moules, je voulais y mettre les olives mauves que j’aime tant dans mes tajines, mais je n’en avais plus …. Voici donc ma recette de tajine d'espadon aux saveurs d'ailleurs, une recette qui séduira les papilles de tous vos invités.

Tajine d'agneau aux cœurs d'artichauts et pommes de terre

Zika

Tajine d'agneau aux cœurs ou fonds d'artichauts et pommes de terre rissolées farcis, un classique de la cuisine algérienne, plat complet sauce rouge au paprika. La farce est à l'ancienne où nous ajoutions du riz à la viande pour du moelleux et pour lier la sauce, un mijoté de saison, parfait pour la rupture du jeûne à ramadan à côté d'une chorba et des bricks.

Salade de maquereau fumé au poivre

Un déjeuner en Provence

Cette salade de maquereau fumé est riche en saveurs, c’est une association de fruits, de légumes et des filets de maquereaux au poivre. Cette salade est servie avec une vinaigrette à l’orange.

Fonds d'artichauts farcis mijotés en sauce tomate

Cuisine Culinaire

Voici un plat complet de légumes mijotés dans une sauce tomate : des fonds d’artichauts farcis à la viande hachée, des pommes de terre et des petits pois frais. Une recette facile, rapide et pleine de saveurs. Et vous pouvez l’adapter en mettant des légumes selon votre goût.

Carciofi e Patate

Petite Cuillère et Charentaises

La recette que je vous propose aujourd'hui est la manière dont j'aime le plus manger les petits artichauts. Simple et délicieux, cela fait un accompagnement parfait mais on peu aussi le consommer comme un plat en lui-même.

Dernières recettes de pomme de terre et d'artichaut par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pomme de terre et d'artichaut qui changent !

Velouté à l’artichaut et aux pointes d’asperges

Clementine

Un velouté avec les légumes de saison

Salade de fèves, tomates, pommes de terre et artichauts

Plaisir et Equilibre

Une salade d'été parfumée et rapide à réaliser

Ragoût de fèves aux boulettes, artichaut et pommes de terre

Zika

Il fait toujours frais le soir, il a plu ces derniers jours et un ragoût ou tajine fait du bien , plat de fèves fraîches aux boulettes, artichauts et pommes de terre improvisé pour finir les légumes qui me restaient.

Poêlée de pommes de terre et artichauts

Miechambo Cuisine

La poêlée d'artichauts et pommes de terre est un délicieux accompagnement d'une viande, facile à préparer et riche en saveurs. Il est très apprécié en Italie .... et chez moi ! Voilà un excellent accompagnement pour vos futurs barbecues.

Velouté d'artichauts, carottes et oignons, croustillants de poitrine fumée, oignon brûlé

cuisine en folie

Envie de Velouté d'artichauts, carottes et oignons, croustillants de poitrine fumée, oignon brûlé ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Tajine de pommes de terre aux artichauts et olives violettes

Zika

Plat de pommes de terre aux artichauts et olives violettes sans viande en sauce blanche au citron.

Entrée d'artichaut pommes de terre et oeufs durs vinaigrette à l'ail

Zika

Une entrée chaude qui peut être un accompagnement ou plat unique d'artichauts et de pomme de terre assaisonnée de vinaigrette à l'ail.

Wok d'artichauts, pommes de terre et chorizo

Gourmicom

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